oreo σοκολατάκια

Υλικά
(για περίπου 25 τεμάχια)
1 συσκευασία τυρί κρέμα των 300gr
2 συσκευασίες oreo μπισκότα (περίπου 500gr) 375gr κουβερτούρα (3 συσκευασίες) ή σοκολάτα γάλακτος
1 κουταλιά της σούπας καλαμποκέλαιο
Λιώνετε σε μπεν μαρί τη κουβερτούρα μαζί με το καλαμποκέλαιο.
Μόλις λιώσει αποσύρετε από τη φωτιά και αφήνετε να κρυώσει ελαφρά.
Θρυμματίζετε τα μπισκότα στο multi ή τα κάνετε μικρά κομματάκια με το χέρι.
Ανακατεύεστε το τυρί κρέμα με τα μπισκότα να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα. Αν χρειαστεί προσθέστε λίγα μπισκότα ακόμη. Τοποθετείστε τα στη κατάψυξη για 10 λεπτά να σφίξει το μείγμα. Κάνετε μπαλάκια και βουτήξτε με κουταλάκι κάθε μπαλάκι στη κουβερτούρα.
Τοποθετείστε σε λαδόκολλα και τα βάλτε τα στη κατάψυξη για 15 λεπτά να παγώσουν γρήγορα. Έτοιμα!Μετά διατηρούνται στο ψυγείο.

---

Μοιραστείτε